TEMPURA AUBERGINE ÉPICÉ

Aubergine  coupé en lamelles, trempés dans l’appareil à tempura (eau, jaune d’œuf, piment et farine de riz) et passés à la friteuse.

VENDU AVEC UNE SAUCE DE VOTRE CHOIX*

Le + raffiné : aubergine 55 %.

Le + gourmand : un beignet mœlleux, généreux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.

Le + authentique : fabrication artisanale, dans le respect de la tradition.

Le + généreux : généreusement enrobée d’un beignet « plein ».

Le + pratique : dégustez le poulet en beignet en apéritif ou en entrée.